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上海版舌尖上的中国 必去的34家餐厅
2012-05-29 20:04【我要纠错】

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  张生记(徐汇店)

  地址:上海徐汇区肇嘉浜路446号伊泰利大厦2-3楼(近太原路)

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  沪上“老牌”的杭帮菜馆。菜肴首推笋干老鸭煲——用的是“整只的老鸭”加上“火腿肉、笋干及荷叶”炖成,荷叶“去掉了老鸭的膻味”,火腿“提吊了鸭肉的鲜味”,实在“太鲜美”了,几乎“每桌必点”。

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