上海最好吃的青团店盘点

  清明时节,吃青团是南方一带传统的习俗。这种用草头汁做成的绿色糕团,塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香软的糯米包裹着馅心都变成了甜蜜的回忆。

  上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为”寒日节”。

  如果不想自己动手,又想一饱口福,去一些老字号购买也是好选择。

  上海哪家的青团最好吃呢?沈大成?王家沙?乔家栅?是的,每家青团都各有特色各有粉丝,看小编给你一一介绍。

  王家沙点心店

  王家沙点心店(南京西路总店)

  青团:豆沙2.5元、马兰头香干3元

  地址:静安区南京西路805号(近石门一路)

  

  王家沙

  上海最繁华商圈里的老字号,也是以海派小吃闻名。王家沙的青团不是很甜,能闻得到淡淡的艾草清香,仿佛豆沙的味道占了下风。而且青团的个头很大,若是女孩子吃,便有可能从点心升级为一餐饭了。

  

  拥有60年历史的老字号点心店,据说每天能卖掉5万个青团,而这个数字在清明节前一个礼拜会增加一倍。他们家青团不甜腻,个大,能闻到淡淡的艾草清香。除传统青团外,还提供马兰头青团、肉松、蛋黄青团、豆沙百果青团等特有口味。

  

  传统的甜甜豆沙青团:豆沙做的很细没有香精的味道,艾草的香味也很浓。

  

  马兰头香干青团:咸鲜适中、清香四溢、独此一家,适合年老的人和讲究健康生活的人群。

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