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上海7家最赞的大肠面 味道真是了得!
2016-11-16 11:49【我要纠错】

  宝泰面馆

  要问老卢湾四大面馆,可能给出的答案各有不一,但是宝泰面馆肯定能占一席之地!若是讲究环境的,那就有点尴尬了。很老的面店,装修像90年的风格,但味道却是上海滩独此一家的,汤底浓郁,浓油赤酱,大肠浇头做的不仅干净,而且火候就是能感觉出老法师的厉害!不失韧性又不会太老,就是稍微有点油。配料还加了青菜大葱调味,看上去就令食欲大增!

  【地址】瞿溪路1072弄1号(近鲁班路)

  【人均】31元

  大眼面馆

  通常讲,饭店的招牌跟着老板跑,而不是跟着厨师跑,即使厨师代表着招牌的精华,也很难改变!所以,大眼面馆只是“特聘“香葛丽”面点师主理”,可店的别名却成了“香葛丽”。想必很多老饕们就是为了这三个字去的!要说这家大肠面的特别之处就是在于它的面是更有嚼劲的粗汤面。大肠还是顶呱呱的好吃,火候刚好,有点弹,有点脆,对不爱油腻的女生而言,却是刚刚好!

  【地址】鲁班路105号(近丽园路)

  【人均】25元

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