张泽羊肉庄
地址:上海松江区张泽马桥村竹亭南路105号
咨询电话:021-57883777
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马陆葡萄公园之香木香羊
地址:嘉定区马陆镇大治路29号马陆葡萄主题公园内
马陆葡萄公园里正是旺季,游客们都来采摘葡萄。其实这里还有烤全羊品尝噢。据介绍:这边的羊都是宁夏那边当地的回民宰杀,宰杀好的羊是空运过来的。
真如羊肉馆
地址:普陀区寺前街1号
真如羊肉馆藏身于桥边的一条小小的弄堂内,但是“酒香不怕巷子深”,这百年的老字号可不是说说的。早早开启的店面就已经人头攒动,宾客满座了。这里最出名的莫过于红烧羊肉面和白切羊肉了,这两样招牌可是许多老街坊多年来百吃不厌的美味。
长脚羊肉
地址:浦东新区周浦镇椿樟街10、17号(近周市路口)
老上海人或多或少都听说过周浦羊肉的名气,长脚羊肉店每天早上4点半就开门,羊肉卖完为止,去晚了就吃不到了。这家的羊肉都是用白纸包的,外卖的话,还送一小袋他家重新烧过的香酱油。这里的面其实就是阳春面,原味汤,洒满切得细细的小葱,多数人喜欢和着白切羊肉吃。不少当地人一大清早就喝起了黄酒。吃一口羊肉,眯一口黄酒,很是惬意。
崇明东江羊肉馆
地址:崇明团城公路7218号(近南门)
一到吃羊肉的季节,这里的生意能从上午十点一直红火到晚上十点。羊肉馆的红烧、白烧羊肉,几乎吃不出膻味,属于“清淡”一派。这里的羊蹄最抢手,可惜不容易尝到,想吃羊蹄最好事先预定。
凌一刀羊肉馆
地址:崇明城桥镇团城公路7380弄1号
店名带着满满的武侠风,而老板娘就是江湖人称的“凌一刀”。作为崇明岛唯一会杀羊的姑娘,做的羊肉也是味道一流,软妹子和崇明羊肉的组合,让这家饭店声名鹊起。
冬明羊肉馆
地址:嘉定区江桥镇靖远路730号
冬明羊肉馆的羊肉加工技艺可追溯至清末,因江桥地区所产的绵羊更为优质,举家搬至江桥。现在这家店已经开了几十年了,红烧羊肉闻香观色再品味,是地道的本帮特色,甜、鲜、嫩。白切羊肉肉质厚实,形态也非酥烂,不腻不膻。每天清晨,老食客陆陆续续前来,白切羊肉、羊杂、羊面、黄酒、茶叶茶、自由搭配,好不自在,很多人推荐羊肉面(面和肉是分开的)。
洪长兴羊肉馆
地址:黄浦区云南南路1号、黄浦区广西北路288号10楼
在市区想吃羊肉就一定会想到洪长兴。正是由于洪长兴的闻名,上海依然流行着“到云南路吃热气羊肉”的说法。洪长兴的羊肉选用的是来自湖州、嘉兴平湖等地的湖羊。肉嫩、膘足、没有腥膻味,一点不输给北方的草原羊。配以用花生酱、卤虾油、绍酒、酱油、醋、香菜等配料调制而成富有南方特色的酱料,鲜香无比。这一南一北的完美结合,倒也是别有一番滋味。