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2018航空宴会RMX菜单一览
2018-07-13 15:11【我要纠错】

【导语】:航空宴会RMX菜单公布,Mattia Casalegno邀请您开启一场未来主义晚宴。

  活动详情:

  此次活动每天开放6个用餐时间段,每个时间段仅限3位参与者,时长近30分钟。每天仅开放18个席位,需提前预定。

  日期:2018.4.10-4.14 (17:00- 20:00)

  地点:新时线媒体艺术中心 上海市普陀区莫干山路50号18号楼

  价格:300元/人,学生150元,CAC会员180元

  马蒂亚·卡萨莱尼奥(MattiaCasalegno)作为CAC第四届“研究与创作学术奖金”获得者,即将与来自阿姆斯特丹的厨师弗拉维奥·吉尼奥尼·卡蕾斯蒂亚(Flavio GhignoniCarestia)合作,在CAC呈现一场未来主义的感官大餐《航空宴会RMX》(The AerobanquetsRMX)。经过大量的技术研究及实验,卡萨莱尼奥模糊了科技与感官体验之间存在的单一划分,展开了更加深入的叙事,聚焦于共同进餐行为的参与性与相关性,从而探索体现(embodiment)与记忆如何影响我们体验食物的方式。

  在近半小时的时间里,三位参与者将会以奇特的形式品尝11道精致小食,这些原创菜肴由主厨弗拉维奥·吉尼奥尼·卡蕾斯蒂亚精心设计,每位参与者将沉浸在特别景象中,享受一次实景扩增的用餐体验。

  菜单

  关于作品

  《航空宴会RMX》(The Aerobanquets RMX)是以多感官品鉴活动为形式的艺术项目,灵感取自于意大利艺术家菲利普·马里内蒂(Filippo Marinetti)在其1932年所著的《未来主义食谱》(The FuturistCookbook)一书中所描述的虚构性“宴会”。

  自文明起始,食物便是人类日常仪式的重要部分。整个历史进程中,进食行为的参与性质让社群与文化得以繁荣。围绕着餐桌与宴会,人类分享故事、庆祝节日、交流情感。每一个社会与时代都有着各自烹饪和消费食物的方式,而未来主义者们率先开始基于现代技术变革幻想全新的进食方式。《航空宴会RMX》旨在探究当代技术如何能够在不久的将来彻底改革食物消费。

  在项目现阶段,虚拟现实/混合现实主要用于个人的内省体验。但它旨在发展更加深入的叙事,聚焦于饮食这一行为,从而探索体现(embodiment)与记忆如何影响我们体验食物的方式。

  关于艺术家

  马蒂亚·卡萨莱尼奥(MattiaCasalegno)是一位跨学科艺术家、现场媒介表演者及装置艺术家,创作涉及多种媒介。他的跨学科作品受到后观念主义及数字艺术的双重影响,以相关性、沉浸性、参与性为特点。他的艺术实践探索了新媒体对社会的影响,研究了技术、产品与人类主体性之间的关系以及这些关系的互相渗透。

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