【导语】：每天开放6个用餐时间段，每个时间段仅限3位参与者。在近半小时的时间里，三位参与者将会以奇特的形式品尝11道精致小食。
时间：2018年4月10日- 4月14日 17:00-20:00
地点：上海普陀区莫干山路50号18号楼
费用：300元(全票)150元(学生)180元(会员)
每天仅开放18个席位，请提前预定。
预约方式：活动已结束
《航空宴会RMX》是以多感官品鉴活动为形式的艺术项目，灵感取自于意大利艺术家菲利普· 马里内蒂所著的《未来主义食谱》一书中所描述的虚构性“宴会”。每天开放6个用餐时间段，每个时间段仅限3位参与者。在近半小时的时间里，三位参与者将会以奇特的形式品尝11道精致小食，这些原创菜肴由主厨弗拉维奥·吉尼奥尼·卡蕾斯蒂亚精心设计，每位参与者将沉浸在特别景象中，享受一次实景扩增的用餐体验。
关于作品
《航空宴会RMX》(The Aerobanquets RMX)是以多感官品鉴活动为形式的艺术项目，灵感取自于意大利艺术家菲利普·马里内蒂(Filippo Marinetti)在其1932年所著的《未来主义食谱》(The FuturistCookbook)一书中所描述的虚构性“宴会”。
自文明起始，食物便是人类日常仪式的重要部分。整个历史进程中，进食行为的参与性质让社群与文化得以繁荣。围绕着餐桌与宴会，人类分享故事、庆祝节日、交流情感。每一个社会与时代都有着各自烹饪和消费食物的方式，而未来主义者们率先开始基于现代技术变革幻想全新的进食方式。《航空宴会RMX》旨在探究当代技术如何能够在不久的将来彻底改革食物消费。
在项目现阶段，虚拟现实/混合现实主要用于个人的内省体验。但它旨在发展更加深入的叙事，聚焦于饮食这一行为，从而探索体现(embodiment)与记忆如何影响我们体验食物的方式。
