36.Boragó, SANTIAGO, CHILE

智利，圣地亚哥

地址：Av. Nueva Costanera 3467, Vitacura, Santiago

联系方式：+56 2 2953 8893

37.Nahm, BANGKOK, THAILAND

泰国，曼谷

主厨：David Thompson

美食风格：Big-flavour sharing plates drawn from ancient Thai cookbooks

特别推荐：Chiang Mai-style relish with quail eggs and pork crackling

主厨DavidThompson在澳大利亚出生，但是却凭借泰式美食让伦敦的第一家Nahm餐厅成为第一家获得米其林星级的泰式餐厅。而现在这家开在曼谷大都会酒店的是第二家Nahm餐厅。

地址：27 South Sathorn Road, Thung Maha Mek, Sathon, Bangkok 10120

联系方式：+66 2 625 3333

38.De Librije, ZWOLLE, NETHERLANDS

荷兰，兹沃勒

地址：Spinhuisplein 1, 8011 ZZ Zwolle

联系方式：+31 0 38 421 2083

39.Le Calandre, RUBANO, ITALY

意大利，鲁巴诺

主厨：Massimiliano Alajmo

美食风格：Modern Italian

特别推荐：Handchopped raw Piemontese beef with black truffle

作为米其林三星级餐厅之一的Le Calandre餐厅，他们推崇“极简烹饪”的理念。厨师在充分尊重意大利传统烹饪技术的前提下，不断有新的概念推出，将传统与现代的美食完美融合在了一起。

地址：Via Liguria 1, 35030 Sarmeola di Rubano, Padua

联系方式：+39 049 630303

40.Relae, COPENHAGEN, DENMARK

丹麦，哥本哈根

地址：Jægersborggade 41, 2200, K?benhavn N

联系方式：+45 3696 6609