【导语】:又到一年一度吃青团的季节。用艾草汁做成的绿色糕团,里面塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香软的糯米包裹着馅心,满满都是春天的味道。吃青团其实很有讲究,上海市面上不仅仅有甜的青团,还有咸味青团。无需PK,每一派都拥有自己的忠实粉丝。看看以下各家老牌美味青团,你好哪口?
王家沙点心店
地址:静安区南京西路805号(近石门一路)
艾草汁和艾草做成的青团色泽上并不怎么好看,属于“哑光”系,但是清香得很。王家沙的青团不是很甜,能闻得到淡淡的艾草清香,仿佛豆沙的味道占了下风。艾叶青团、蛋黄细豆沙青团都很特别。除传统青团外,还提供马兰头青团、肉松、蛋黄青团、豆沙百果青团等特有口味。
沈大成
地址:黄浦区南京东路636号(近浙江中路)
历史长达130年的百年老店,他们家的青团曾获奖无数,让这里成了在上海买青团的招牌去处之一。块头比较大,传统豆沙馅甜度适中呈半流质状。除了甜味豆沙馅青团,沈大成还推出了咸味的青团,荠菜和三丁口味都不错。
四新食苑
地址:虹口区四川北路1908号
四新食苑的手工汤圆是招牌点心,因此同样是糯米类的青团也不会让你失望。青团配一碗这里的主打鲜肉馄饨,正好可以当一顿饭。
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