【导语】： 上海人的面食就好那几口，小笼、生煎、烧卖、锅贴。他们大多出现在小巷间、角落里。弹丸之地总能飘出令人迷恋的香味，那就先来做一下沪上好吃锅贴地方的盘点。
关于锅贴的传说
说法一：
相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，然而一旦凉了就不想吃了，所以御膳厨房得不停煮出热腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉。有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，于是好奇的走出宫外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食物，尝了一口后，觉得皮酥脆馅多汁，相当美味。后来才知道，这是御膳厨房丢弃的饺子，因为凉掉了皮粘在一块，不容易用水煮，所以才用油煎热着吃。
说法二：
还有另一种说法是，有位广东师傅在偶然的机会下到中国北方吃了煎饺，觉得很好吃，于是带回家乡，经过改良，才演变成今天的锅贴。
胡记特色锅贴
地址：卢湾区嵩山路105号(近淮海中路)
人均：5元
这是一家很有特色的小吃店，刚出炉的锅贴底脆、汤多、肉质饱满鲜嫩、还有撒得很均匀的芝麻，性价比很高。每天都排的很长的队伍，生意真好啊!
盛记一品锅贴
地址：各区均有分店
人均：13元
爱吃锅贴的童鞋基本都知道“盛记”，出品的锅贴看上去似乎没烘透，但底却脆得出乎意料，加上皮薄肉多，汁水也足。美中不足的是分店很多，水准难免有些差距。
章氏
地址：多家分店
人均：16元
章氏可是虹口区的名店，物美价廉是最大特点。锅贴是经典，底脆皮香，汤汁浓郁，很美味。他家的本帮菜也不错，口感很清爽的。因为毗邻居民区，周边小区居民有事没事就会去吃吃。
大王锅贴
地址：浦东新区长岛路(近荷五小区)
徐汇区东安路424号(零陵中学对面)
人均：4元
“大王锅贴”--一个小小的店面几乎弱不禁风。但是，这里的人气绝对不弱，几度登上人气美食专栏，只因为那几个小小的锅贴，还有那无止尽的排着队争相购买的食客。
