上海旅游高等专科学校是公办。

　　办学历史

　　学校成立于1979年，是中国最早独立设置的旅游类高等院校，曾隶属于原国家旅游局，2000年由上海市管理。2003年8月，经上海市人民政府批准，上海旅游高等专科学校与上海师范大学城市与旅游学院合并组建上海师范大学旅游学院，开展从专科到硕士的各层次学历教育。同时，上海旅游高等专科学校仍作为独立法人单位，开展专科教育。2011年，学校成功通过教育部和财政部国家示范性高职院校建设计划的验收，成为全国唯一一所旅游类国家示范性高职院校。

　　办学现状

　　（一）学生规模

　　现有各类学生总数4400余人。其中，专科生3764人，本科生953人，硕士研究生105人，外国留学生24人。

　　（二）师资队伍

　　现有教职工总数300余名。专任教师近200名，其中硕士、博士学位占76%，具有高级职称的占30%以上。硕士生导师29人，另有8名外聘MTA业界导师。

　　（三）学科专业结构

　　学校现有工商管理1个一级学科硕士点，企业管理、旅游管理2个二级学科硕士点，拥有旅游管理（MTA）1个专业学位硕士点，合作建设工商管理（MBA）专业学位硕士点。开设有酒店管理、旅游管理、会展经济与管理3个本科专业。

　　专科专业：酒店管理与数字化运营（含中外合作办学）、葡萄酒文化与营销、西式烹饪工艺、中西面点工艺、烹饪工艺与营养、餐饮智能管理、大数据与会计、大数据与财务管理、会展策划与管理、旅游管理、电子商务、休闲服务与管理、定制旅行管理与服务、全媒体广告策划与营销、旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用西班牙语、空中乘务、智慧旅游技术应用、文化创意与策划21个专业。

　　（四）基础设施

　　学校核心校园面积326亩，教学实践场所3万多平方米，另有在建综合教学楼1.8万平方米，“十三五”规划立项综合实验楼2万平方米，教学仪器设备总值7600万，图书馆纸质图书43万余册，电子图书19万余册。

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