上海市食品卫生许可证申请须知

一、办事项目
保健食品、学生盒饭生产企业申请办理上市市食品卫生许可证
二、办事依据
1、《中华人民共和国食品卫生法》
2、《上海市食品卫生许可证发放管理办法》
3、《关于对本市保健食品生产企业发放卫生许可证的通知》
三、申请条件
(一)基本资料:
1、上海市食品卫生许可证申请表;
2、法定代表人或者生产经营负责人资格证明;
3、生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图;
4、食品从业人员健康检查和培训证明;
5、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料;
6、卫生管理制度。
(二) 申请学生盒饭还需提供以下材料:
1、产品原料、配方以及包装材料、试产样品卫生及营养素检验结果;
2、营养师资格证书及聘用证明。
(三) 申请 保健食品还需提供以下材料:
1、卫生部或国家食品药品监督管理局《保健食品批准证书》复印件;
2、产品原料、配方以及包装材料、标签、说明书、试产样品毒理学安全性评价报告、保健食品功能学评价报告、功效成份鉴定报告、稳定性试验报告、卫生学检验报告及生产车间洁净度检测报告等。
3、如系委托加工的,还需提供委托加工单位的工商营业执照及卫生许可证复印件、委托加工合同、被委托单位的食品卫生许可证原件等。
四、办理程序
1、申请人填写相应的申请表,到市食品药品监管局受理窗口递交有关材料和说明;
2、市食品药品监管局进行形式审查,对合格的出具受理通知书;
3、受理后,市食品药品监管局指派人员按《中华人民共和国食品卫生法》等的要求进行资料和现场审核;
4、市食品药品监管局依据审核结果作出准予(不予)行政许可的审批决定。
五、办理机构/部门
食品安全监察处、市食品药品监督所
六、受理地点
上海市食品药品监督管理局受理中心
地址:上海市河南南路288号              电话:021-53524866转1016
时间:周一至四上午 9:00-11:30   下午 1:30-5:00         周五上午 9:00-11:30
七、办理时限
1、收到申请后五日内作出是否受理的决定;
2、受理后二十日内作出审批决定。
 
工作流程
食品、化妆品行政许可流程图
 
下载表格
上海市食品卫生许可证申请书(新证、延续)
上海市食品卫生许可证变更申请书

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