【导语】:上海佘山森林宾馆,2021元旦特惠美食来袭!将有烤鸭、张泽全羊锅、生炒土公鸡等,一起去看看吧!
01 酥不腻烤鸭
烤鸭那皮,色泽红润油亮,香味扑鼻,口感脆爽,软皮上带有一丝丝鸭油,增添了些许油滑的爽利,用刚刚摊好的薄薄的面皮蘸着专门的酱汁,和着大葱丝和黄瓜丝的烤鸭,卷一卷,满满地塞一口,慢慢的咀嚼,回味无穷~
02 张泽全羊锅
自2017年起,张泽羊肉已被列为松江区非物质文化遗产。瞧!羊肉汤色白如乳,羊肉肥而不腻,唇留齿香的美味,让人余味无穷。张泽羊肉汤不仅色香味俱全还有防寒、补肾、强身的功效呢~
03 生炒土公鸡
土鸡肉比一般的鸡肉更有弹性,肉质更滑嫩,土鸡肉质虽然细嫩却略有嚼头,甜汁入味,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢,妙不可言的美味,真叫人欲罢不能!
上海佘山森林宾馆
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