上海特色美食购买攻略 | 老上海经典

【导语】:《魔都美食购买攻略》,把那些我们从小吃到大的老上海经典款全部一网打尽,送给来沪游玩的你。

  这是一份送给来沪游玩的筒子们的攻略!《魔都美食购买攻略》,把那些我们从小吃到大的老上海经典款全部一网打尽,请收好。

  综合型食品商店

  上海第一食品商店

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  国营老店,上海人一定最熟悉不过了。经过装修之后的食品商店看起来更加亮堂,品种也更为丰富了,糟醉、腌腊、南北货、烟酒、糖奶、饮料、糕点、蜜饯、休闲食品等,这里一应俱全。要说最人气的产品,莫过于门口的鲜肉月饼了,如果你有足够的时间排队,那么沃画报可以建议你去尝试一番。

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  除了一些传统老字号的品牌,还有很多新潮的食品这里也都有,几乎是满足了各种不同年龄层的口味,在这里都能找到你想要吃的。

  长春食品商店

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  对于土生土长的上海人来说,长春食品商店是淮海路上有名气的食品商店之一。你能在这里找到好多好吃的,不论是门口的鲜肉月饼,还是一旁的熟食专柜,都大受人们喜爱。琳琅满目的西式糕点,让沃画报看得眼花缭乱。

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  你能在这里找到好几款怀旧记忆美食,这里也同样代表了一代上海人的情怀。干货蜜饯同样推荐,吃在嘴里甜滋滋,心里也是美滋滋的。

  邵万生食品商店

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  邵万生算是上海的百年老店了,综合型食品商店之一,门口卖月饼的大排长龙,据说这次新出了一款爆浆鲜肉月饼,由于人实在太多,沃画报没有尝到,不知道口味如何,还有各种各样的蝴蝶酥,看上去五颜六色倒是挺好看的样子~

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  和其他的食品商店一样,这里腌腊、烟酒、糖奶、饮料、糕点、蜜饯、休闲食品等都有。包装都十分精美,走的还挺复古风的。

  西式糕点类

  国际饭店西饼屋

  推荐:蝴蝶酥

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  上海滩最出名的蝴蝶酥在此!来上海游玩怎么可以错过它呢,况且是身在魔都的宝宝也都是它的死忠粉,阿姨爷叔更是一袋一袋往家里买,这人气一年四季只增不减,每次去都要排队。

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  人气高自然有硬道理,这里的蝴蝶酥有着非常浓郁厚重的黄油味,每一口都是酥酥脆脆的,还有表面细细的砂糖,一个下去一点都不会觉得齁甜,软软糯糯非常值得回购。

  泰康食品

  特色推荐:鲜肉月饼、沙琪玛

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  泰康食品店常年人头攒动,排队已经成了每年步行街上必有的景象,他们家的招牌产品应该当属鲜肉月饼了吧,号称选用的都是来自“爱森”的新鲜猪肉,口味自然不会差到哪里去。还有蝴蝶酥、杏仁排、沙琪玛……东西很多,各种包装都有,就看你需要了。

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  鲜肉月饼,当家花旦必尝,来了南京路步行街怎么能错过呢?吃过一口都会觉得排再久都值得!肉质鲜嫩多汁,饼皮软糯,一盒一盒买都不为过。沙琪玛是沃画报第一次尝试,非常松软,甜而不腻,不粘牙,值得一买!

  哈尔滨食品厂

  推荐:杏仁排、蝴蝶酥、西番尼

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  上海哈尔滨食品厂的前身是“福利面包厂”,早在1937年就已在上海创办了,可以说是陪伴了一代人的成长。哈尔滨食品厂里的面包、蛋糕、沙琪玛、蝴蝶酥、芝麻排、纯奶白脱片、椒盐松仁酥……味道都是无与伦比的,很多老克拉都是回头客。

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  杏仁排算是主打产品啦,一口咬下去特别软糯,满是黄油味,在舌尖久久不散。还有西番尼也卖得很好,源于上海话"喜欢你"谐音,一层一层吃起来口感丰富。还有蝴蝶酥,虽然黄油味没有国际饭店来的那么浓郁,但是入口依然是酥皮松脆,外层带着白糖,在上海人心目中有着不可撼动的地位。

  沈大成

  推荐:双酿团、条头糕、蛋黄肉松青团

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  沈大成的门口有一个点心铺,许多网红正是来自这里。之前的咸蛋黄肉松青团现在还有售卖,还有人气很高的金团、双酿团,一人一个拿在手里吃,一边逛逛南京路,非常方便啊。

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  双酿团吃起来超级软糯,表面覆盖了薄薄一层椰丝,外加浓郁的豆沙,口感还可以。还有网红款咸蛋黄肉松青团,满满馅料,一口咬下去清晰可见,不会很油很齁,拿在路上当点心吃还不错。

  小辰光额味道

  推荐:巧克力威化、万年青、苔条麻花

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  店面不大,只有一条窄窄的过道,可是每天来买的人却不少,门口总是有人排着队。看看这价目表就满是小辰光的回忆了,现在还能买到品种这么齐全的老上海食品已经实属不易了。

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  光明巧克力威化、泰康万年青、老苏打、苔条麻花……等等,全都是小小的单个包装,方便携带,味道上也仍旧是以前的味道,沃画报这次去买了一大袋,更多的是为这份情怀买单吧。

  老城隍庙食品公司

  推荐:五香豆

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  五香豆是上海人味蕾的一段独特记忆,用几种香料制成,吃起来带着淡淡的奶香,软中带硬,咸中带甜,吃上了就容易停不下来。而现在在大魔都,能买到比较正宗的五香豆实属不多了,城隍庙这里算是一家,吃过才发现,原来还是小辰光的味道,而且种类口味还蛮多的,推荐给大家~

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  还有梨膏糖、核桃酥等等,很多老上海的味道都值得去细细品尝~

  面包甜点类

  凯司令

  推荐:掼奶油、栗子蛋糕、白脱卷筒角

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  凯司令可以说是“中华老字号”的幸存者,它在上海人心目中曾一度代表了品味和浪漫。喜欢吃凯司令还是因为被爸爸安利的,可见在他们那一辈就非常流行了。他们家的栗子蛋糕、掼奶油、白脱卷筒角都非常好吃,每次去都会买。

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  掼奶油,吃起来就像在吃冰淇淋,不甜不腻,非常清爽。栗子蛋糕,实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶,样子小巧,味道却扎实绵长。白脱卷筒角,酥脆的外皮,加上口感细腻的鲜奶,都是经典的老上海味道!

  静安面包房

  推荐:白脱小球、静安小方

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  静安面包房算是老字号的面包房了,面包的味道一直受到阿姨爷叔一辈的肯定。前阵子更是因为小龙虾芝士月饼和烤青团,一下子成为老字号中的小网红。这里最畅销的当属这款白脱小球了,几乎人手一袋,面包吃起来十分松软,奶香味十足,自己再往里夹点草莓酱、花生酱,口感一级棒!

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  冰柜里的甜点都非常推荐,盒装的小蛋糕特别精致小巧,吃起来奶味也很足~

  红宝石

  推荐:奶油小方

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  提起红宝石就想到鲜奶小方,这家上海老字号蛋糕店,鲜奶小方是全上海数一数二的,老克拉们最喜欢来这里叫上一份小方,一杯咖啡,惬意的聊上一个下午。

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  所有的奶油都是用动物油脂制作的,所以吃起来软绵细腻,就像冰淇淋一样入口即化,奶香味在嘴里慢慢化开,回味无穷。每次逢年过节的时候,这里的各类面包西点就成了各种“豪客”的必买品啦。

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