葡萄干
到了新疆,你就知道从小吃到大的葡萄干到底是怎么做出来的。
如果有幸看到用砖搭成的阴干房的话,你会发现四面墙上有许多墙洞,经过吐鲁番热风不停的吹啊吹,就能得到你从小最爱的葡萄干了。
哈密瓜
没去新疆以前,总觉得哈密瓜怎么能皮薄肉细的呢?我吃到的明明都是厚厚的哈密瓜皮!但其实,新疆的哈密瓜,只有薄薄的一层皮,红心、肉脆而多汁、清香爽口,比我们吃过的不知道好上多少倍!
大盘鸡
大盘鸡也是我们在上海想吃就能吃到的菜。然而,新疆的大盘鸡不光分量超级大!而且红辣椒、青辣椒、土豆、鸡块、面条,光是鲜艳色彩的搭配就不知道秒杀了我们多少条街。
何况还有爽滑麻辣的鸡肉,软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带绵,真正是一盘经济实惠,又地道美味的菜肴!