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上海喝汤的地方!沪上冬日喝汤好去处
2018-07-18 17:54【我要纠错】

【导语】: 上海喝汤的地方大集合!隆冬时节,是不是急需一碗热气腾腾的的滋补汤品来温暖你的胃呢?小编为你搜罗沪上精品暖汤,在最寒冷的时候,喝上一盅舒心暖胃的滋补养生汤,可谓再惬意不过了。

  1、原盅养生鲟鱼龙筋汤

  原盅养生鲟鱼龙筋汤

  颐和四季轻茶膳体验馆

  地址:卢湾区淮海中路282号香港广场北座401

  人均:180

  一碗原盅养生鲟鱼龙筋汤,算是众多食客的心头之好,汤底以鱼,鸡慢炖而成,据说还喝得到毛峰的淡淡茶香;主料是鲟龙鱼脊椎内的胶状骨髓,透明筋道有弹性,富含丰富的胶原蛋白,配竹笋,芦笋,大枣等提鲜增甜,淡淡回味。浮生半日,就到这里喝碗汤吧!

  2、花胶虫草花鸡汤

  花胶虫草花鸡汤

  东来居港式米其林火锅

  地址:长宁区虹桥路1482号

  人均:254

  号称火锅界爱马仕的东来居,在香港可是米其林一星餐厅,童子鸡慢炖高汤,鱼肚花胶北主导嫩白,加上补肾益气的虫草花,单看汤色便觉得醇厚鲜美,别看它只是火锅底,第一碗净汤一定要尝,讲究品质的吃货们这碗汤你可不能不尝哦。

  3、松茸养生功夫汤

  松茸养生功夫汤

  膳道

  地址:虹口区溧阳路1155号

  人均:267

  松茸养生功夫汤,顾名思义像功夫茶一样,一壶一杯,真材实料的好汤,有竹荪,羊肚菌,猴头菇和松茸薄片等十几种食材,汤头清澈,微微的中药味刚好衬托出菌菇特有的清甜鲜美,还有独特的松茸香气呢!即便略带有中药味,但依旧无法掩盖汤头的鲜美。

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