2018进口博览会食品展区美食一览 美味诱人

【导语】:食品及农产品展区一定是首届进博会上人气最旺的区域之一。

2018进口博览会食品展区现场图  全球风味美味诱人

  特产尝鲜、瓜果飘香、美酒醉人。食品及农产品展区一定是首届进博会上人气最旺的区域之一。

  因企业参展商众多,展区最终扩大至2个场馆,来自100多个国家的近2000家企业在此布局。根据食品种类的不同,6万平方米的展示面积被划分为乳制品、蔬果农产品、肉制品和水产品、休闲食品甜食调味品、酒类和饮料等五大专业展区。

  各大展区里究竟有哪些诱人的美味?

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  西班牙伊比利亚火腿

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  最近《舌尖上的中国》纪录片导演新作→《风味人间》特别火,第一集中出现的西班牙火腿看得口水直流!

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  原以为去到西班牙才能吃到的火腿,居然出现在了进博会的展台上

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  △ 现场展示的西班牙伊比利亚火腿

  这种西班牙伊比利亚100%纯橡果火腿来头可不小。

  原材料选用16个月的黑猪,在屠宰前3个月,黑猪每天要吃下8公斤橡果,而一颗橡树每年只能生产约24公斤橡果,这就意味着一头黑猪需要1-2公顷的橡树林空间生长。

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  获得食材后,还要在火腿窖经过48个月的腌制,才能制作出这种顶级的伊比利亚火腿。 

  法国夏洛莱牛肉

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  法国拥有全球最丰富的牛品种,并且是全球对牛肉切分最精细的国家。远道而来的法国厨师为你现场烹饪,滋滋作响很是诱人。

  值得一提的是,这些牛肉是17年来法国第一批出口中国的牛肉,而本月底,消费者就能在天猫超市购买到这份美味了。 

  澳大利亚皇帝蟹

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  来自南大洋的皇帝蟹不仅个头巨大,年龄也不小。展台工作人员告诉小布,进博会上的这批皇帝蟹年龄在60-80岁之间,最大的重约15斤。依托运输途中的保鲜技术和快速通关,这些鲜活的皇帝蟹从海底到展馆仅需十几个小时,并且依然鲜活。 

  新西兰羊肉

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  新西兰羊肉因其肥瘦适度、鲜嫩无膻、丰腴多汁而盛名在外。现场,事先用盐和橄榄油进行过腌制的羊排,经由厨师简单煎制,香气扑鼻,参观者在进博会现场也体验到了原汁原味的新西兰牧场风味。

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  巴西辣椒酱

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  巴西在原始的辣椒酱里加入了咖喱、洋葱、西红柿等食材,使辣椒酱不再全是刺激的辣味,味道更佳丰富。用饼干蘸取辣椒酱食用,更能感受辣椒酱的美味。

  此外,美酒、蔬果、休闲食品也受到了颇高的关注。

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  有各国的特色和优势产品,还有潜力十足的新品。

  达能新品奶粉

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  香港爱他美白金版、香港爱他美白金版低敏配方这两款幼儿奶粉是首次在中国内地亮相。前者在达能特有的APTASYNBIO配方基础上,加入天然乳脂,在提高宝宝免疫力的同时促进吸收。后者则通过加入水解蛋白,帮助宝宝降低过敏风险。这两款新品奶粉在进博会后即将与消费者见面。

  韩国速食杯饭

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  速食也可以兼顾营养!韩国CJ集团旗下的bibigo(必品阁)将酱香大麦拌饭、直火炸酱盖饭、泡菜拌饭、烤肉拌饭4种速食杯饭首次带来中国,让忙碌的人们在吃饭问题上又多了一个选择。

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  在这个6万平方米的“世界厨房”里,丰富的全球美味席卷了消费者的味蕾。而在进博会后,其中的很多商品都将正式走进中国市场,丰富中国居民的餐桌。

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