端午节上海哪里的粽子好吃(图)

【导语】: 端午节上海哪里的粽子好吃些,上海吃粽子的好地方,一年一次的端午节,一定要吃上海的地道粽子。

  上海端午节去哪里吃粽子?又到端午了,又到了吃粽子的季节,忘不了那糯糯的,飘着清香的粽子…… 端午到了,别忘了挂艾叶、悬钟馗、饮黄酒、佩香囊,当然最重要的,是要多吃点棕子,呵呵!离端午节还有十来天,大街小巷已经到处弥漫着粽叶香。你在远方可闻到了家乡的粽子香,今天也买点粽子,一起过个快乐的端午吧!粽子五花八门、争奇斗艳,“素食粽”、“养生粽”的招牌晃得响当当,就连远在青浦朱家角的“阿婆粽”也赶来扎闹猛。让我们准备好,剥开香喷喷的粽叶,一场期待开始了。

朱家角的“阿婆粽” 享用美食地点:南京路食品一店

  去过朱家角的人都知道,那里有家著名的“阿婆粽”。

北大街上有位白发苍苍的葛阿婆,经她手包出来的粽子又软又糯,香飘百米。

  人最怕出名。以至于当“阿婆粽”在本周进驻食品一店的时候,十几分钟内就被围了个里三层外三层。阿婆这会儿拿出的绝活是大肉粽和玉米蜜枣粽。

  闻着粽叶香,仿佛眼前就浮现出阿婆工作的场景:精神矍铄的阿婆端坐在木制柜台前,面前放着一个木盆,盆里是已经酱得香香的糯米,糯米的一侧对着五花肉和蛋黄栗子等,旁边两个小桶,一边放着粽叶,另一边放着稻草。阿婆的巧手将粽叶一折一卷,往里抓紧一把糯米,塞上一条肉一个蛋黄或一个栗子,再几下一包,用稻草横一圈竖一圈扎上三圈,一只粽子就包好了!

  迫不及待剥开一只蛋黄肉粽,咬上一口,糯米之间一点也不松垮,紧紧包着里面的馅料,肉是三分肥肉七分精肉,肉挺米实,配上粉粉咸咸的咸蛋黄,味道真是叫绝。

  另一款“玉米蜜枣粽”走的是清淡路子,白色的糯米中夹杂脆润的玉米粒,越往中间咬,舌尖的甜味愈发浓烈,原来最让人期待的是嵌在中央的一颗大蜜枣,蜜枣蒸得甜糯粉润,吃完粽子,满口还都是蜜枣的清香。

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