沪上十大最具人气日本料理推荐(图)

【导语】: 沪上优质日料餐厅向来数不胜数,不仅食材新鲜,口感一流,环境也是各有千秋。不过对于日料大胃王来说,找一家日料放题店来一次“扶墙进,扶墙出”的畅快之旅,那才是他们最在意的事。

  Sushi Abuse

  地址:静安区延平路98号

  电话:021- 51759818

  环保主题的时尚日本料理餐厅,位于静安区延平路98创意园区,从旧厂房改造的简洁空间,到用再生纸制作的菜单,无处不体现了环保和再生概念,甚至在菜品方面也主打简单美味风。在二楼大厅的中央,是可容纳40人就餐的上海第一长桌,在这上面可以看到一幅家庭聚会、公司活动、生日宴会的画卷。长桌旁边,另还有宽阔私密的榻榻米空间。来到Sushi Abuse的无限度晚餐,首先让人眼前一亮的是来自URBN barA鸡尾酒大师Sebastien Bonnefoi的秘制鸡尾酒,使用了清酒、热情果、芥末等原料,色泽金黄,口感酸甜微带一丝辛辣感, 刺激着味蕾的舒张,提起了对菜肴的期待。无限度菜单选择丰富,有各式环保刺身、寿司、寿喜锅、以及各种创意菜品,保准让日料控们吃得尽兴而归。

  大江户

  地址:浦东新区浦电路366号陆家嘴投资大厦裙楼104E

  徐汇区东湖路30号

  电话:68416377 / 54035877

  1994年大江户在上海法租界的东湖路上开出了第一家门店,在上海率先开创了日本料理自助式餐饮模式。日本料理最为讲究食材的新鲜。大江户秉承了极致的食材品质追求,拥有长期优质稳定的食材特供渠道。在大江户,品种繁多的刺身让你眼花缭乱,丰腴厚实的三文鱼、口感细腻的甜虾、充满绵密胶质感的阿根廷大红虾、清甜柔滑的海胆、甘甜的蟹脚、弹性十足的鲍鱼……除了新鲜的刺身外,在大江户你还可以品尝到丰富的烤物、煮物、天妇罗、寿司等等琳琅满目的日本美食。午餐自助餐248元/位,晚市自助餐268元/位,午餐更有38-118元不等的高性价比商务套餐。

  初花

  地址:长宁区虹桥路1446号古北湾大酒店3楼

  电话:021- 62191910

  上海人气最高的日料店之一,环境简洁大方座位不紧凑。主打传统日本料理,食材新鲜品质佳。海胆不限量,新鲜甜美;三文鱼北极贝很大块,厚实肥美;大明虾、甜虾、蟹脚真材实料;烤鹅肝入口即化不显腻;焦糖布丁甜而不腻口感柔滑……量足、新鲜是最大的特色!晚上根本没有空位,建议提前半个月预定。

  万岛日本料理铁板烧

  地址:黄浦区四川中路33号1楼

  静安区乌鲁木齐北路480号万泰国际5楼

  静安区长乐路400号

  电话:63217727 / 65656777 / 54669717

  放题做的很出色的一家,人气很旺,不预定当天前往最多只能坐吧台。简单大方的餐厅装修,虽然人气爆满但不会显得拥挤嘈杂。菜单里最大的亮点应该是牡丹虾了,个头很大,新鲜好吃;铁板银鳕鱼浓香四溢,坐在铁板操作台前吃别有一番感受。海胆极其厚道,新鲜大个无限量畅吃,饭后甜点水果慕斯记得也品尝下吧,一定不会让你失望。

  纯彩

  地址:浦东新区东方路796号96广场2楼225-226室(近世纪大道)

  电话:021-61062237

  环境超好,干净且又温馨优雅,浓郁小资感觉的日料店。食材品质上乘新鲜,漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感,生鱼片和金枪鱼肉质鲜嫩,辅以酱油、芥末和山葵泥,连摆盘都毫不怠慢,诱惑力超强!放题还包含酒水,干红和清酒,而且不限量。日料控绝对能吃到扶墙出。

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