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兰馨茶艺

上海市闵行区莘朱路458号（宝城路口）邮编:200237
电话: 021-54153421

“相聚本是缘，兰馨为缘开”。我们的目标是：为诸位营造一个宁静、温馨、富有人情味的休闲场所。

在中国饮茶史上，对宜茶水品的选择十分重视，视水为茶之母。曾有“得佳茗不易，觅美泉尤难”之说。

古代茶人，对宜茶水品言论颇多，有择水选源论、水品贵“活”论、水味要“甘”论、水质需“清”论、水品应“轻”论，都有一定道理，但不乏片面之词。进入现代社会，茶人对宜茶水品有了更高的认识和要求，对山泉水、江河湖水、雪水和天落水、井水、自来水、纯净水进行比较，认为随着现代科学的进步，采用多层过滤和超滤、反渗透技术，可以将饮用水变成不含任何杂质的纯净水，并使水的酸碱度达到中性，用这种水泡茶，不仅因为净度好、透明度高，沏出的茶汤晶莹透澈，而且香气滋味纯正，无异杂味，鲜醇爽口。


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