1.负责现场食品安全、卫生安全的管控； 2.负责医院食堂的工作流程的管理； 3.负责菜品完善、进行菜单设计； 4.负责仓库/材料的管理，进行成本/质量控制； 5.负责人员管理，如操作安全、人员安排、调动、培训等； 6.负责与客户方的沟通协调工作； 7.上级安排的其他工作。 岗位要求： 1.50岁以下，有3~5年以上团膳行业工作经验； 2.精通职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程； 3.擅长员工菜肴的菜单设计，烹调技能全面； 4.具有良好的沟通能力、领导能力、培训下属能力； 5.正直、诚实、敬业、热情、亲和力强； 6.了解日常电脑操作，电脑入帐等。 7.中级或以上厨师证优先 薪资：基本工资加奖金，税前约10000-13000元/月 工作地点:全上海项目根据实际情况安排