秋季养生:秋季吃啥最补肺?

  秋天是特别美好的季节,黄金一片枫叶红,在享受大自然的美好之时,如何天人合一,呵护秋季的身体健康?王忆勤教授的演讲《秋风萧萧话养肺》,着重提及,保护好肺部健康,是秋季养生一大要义。中医阴阳学中提及,春夏属阳,秋冬属阴,秋季阳气渐收,阴气生长,人体也需顺应天时,以保养阴气为主。保护肺,日常饮食、起居皆有大讲究。

  秋天饮食,总体原则是“秋气燥,宜食麻以润其燥”。燥,便应该及时补水,补充人体水分。至于哪些食物会滋阴润燥?专家一一列举:芝麻、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等,皆有润燥功能。

  几种简单的膳食也能达到润燥功效——

  1、百合蜂蜜汤:用新鲜百合50克泡洗干净,与蜂蜜30克一起煎汤,每日一次服用,可以润肺止咳,润肠通便。

  2、川贝炖梨:新鲜梨2个,川贝5克打粉,加水共同炖服,可以滋阴清热,化痰止咳。

  3、百合小米粥:百合5克,小米100克,煮粥食用,一日一次,可以温润补肺。

  秋天应少辛增酸。专家说,少吃葱姜蒜、辣椒等辛辣食物,以防助“燥”为虐,化热生火、加重秋燥。酸甘化阴,可进食一些带有酸味的食物,例如,葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等,既可化燥,还能防止肺金过甚对肝木的克伐。

  专家还建议,西洋参、枫斗、黄芪、党参、太子参、北沙参、天冬、麦冬、玉竹、黄精、百部、桑叶、五味子、冬虫夏草、燕窝等中药材,也有清养肺脏功能,可在医生指导下选用。“我属于过敏体质,要有点什么忌口吗?”面对部分患者的疑惑,专家表示,已有国外媒体评论,一些过敏原检测对患者建议不宜食用的食物过多,从而造成饮食不均衡,出现营养问题。为此,呼吸道疾病的患者,其实没有任何忌口。

  秋季按摩小贴士

  按压迎香穴:用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后,按摩鼻翼两侧迎香穴20次即可,可抵御风寒。

  按压足三里穴:按压刺激足三里穴,按压小腿前外侧,每次按压5至10分钟,一天按压2-3次即可,可强身健体,提高机体免疫能力。

  揉风池穴:风池穴在后颈部,发际向上一寸,左右各有一个按上去酸酸的小坑。双手抱拢头部,用拇指按揉风池穴,以出现酸胀感为佳。操作时闭目,每次1至2分钟。此法不但能止咳,还能止头痛。

  毛巾擦背:皮肤清洗干净后,用一条湿润的长毛巾,斜着擦后背。适当用力,速度可快些,约2-3分钟,擦到皮肤发红微热为佳。其目的是刺激背部的定喘穴、肺俞穴、脾俞穴等强壮穴,以宽胸理气、补肾平喘止咳。

  按摩咽喉:坐立均可,端正身体的姿势,仰头,颈部伸直,用手沿咽喉部向下按摩,直至胸部。左右手交替按摩各36次。按摩时,拇指与其他四指张开,以虎口对准咽喉部,自颏下向下按摩,动作宜缓慢,用力适当。利咽喉,预防感冒咳嗽。

  名医档案

  王忆勤 上海中医药大学教授,博士生导师,博士后流动站合作导师。现任中华中医药学会中医诊断学分会副主任委员,上海中西医结合学会理事会理事,上海市中西医结合学会诊断专业委员会主任委员,中华中医药学会感染病分会常委。国家中医药管理局和上海市重点学科中医诊断学学科带头人,上海中医药大学中医四诊信息化实验室主任。曾获上海市科技进步三等奖,主持国家“十五”科技攻关、国家973、国家“十一五”科技支撑计划、国家自然科学基金等项目20余项。

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